Inilah 5 Penyebab Almond Mampu Melangsingkan Tubuh!

Jakarta - Akhir-akhir ini almond menjadi bagian dari menu pelaku diet. Dulu kacang yang gurih keras ini dihindari banyak orang, karena tinggi kalori dan lemak. Faktanya, almond justru membantu penurunan berat badan, karena menyediakan vitamin, nutrisi dan lemak yang sehat.

1.Lebih sehat dari karbohidrat
Sebuah studi dari International Journal of Obesity menemukan fakta bahwa diet rendah lemak yang disertai dengan almond bisa menurunkan berat badan jauh lebih baik dari diet dengan karbohidrat kompleks. Orang yang mengonsumsi almond, mengalami penurunan berat badan sebesar 18%. Sedangkan orang yang mengonsumsi karbohidrat kompleks, hanya mengalami penurunan berat badan sebesar 11%.

2.Sumber lemak tidak jenuh
Almond merupakan sumber lemak tidak jenuh tunggal, lemak sehat yang diperlukan untuk mempertahankan gizi yang baik. Lemak tidak jenuh bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, menurunkan risiko penyakit jantung dan berperan efektif dalam penurunan berat badan. Lemak tidak jenuh merangsang mekanisme pembakaran lemak dalam tubuh.

3.Kaya nutrisi
Almond kaya akan protein, mangan, magnesium, kalium, vitamin E, dan vitamin B2. Kalori yang terkandung dalam almond tidak menyebabkan kenaikan berat badan dengan cepat, berbeda dari jenis kalori dalam makanan lain.

4.Penambah energi
Almond merupakan sumber energi yang sangat baik, karena menyediakan kebutuhan vitamin B2, protein, mangan dan tembaga. Semua zat ini penting untuk menurunkan berat badan, karena dapat membuat tubuh aktif lebih lama tanpa mengonsumsi kalori dari makanan berlemak.

5. Penurunan Berat Badan
Sebuah studi di Spanyol melibatkan hampir 9.000 partisipan orang dewasa selama 28 bulan. Sebagian partisipan diberi almond setidaknya dua kali per minggu. Hasilnya, mereka yang makan almond memiliki kemungkinan 31% lebih kecil untuk mengalami kenaikan berat badan. Kandungan lemak tidak jenuh dalam almond dipercaya bisa membantu stimulasi mekanisme pembakaran lemak tubuh.


Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Diet a la Cheryl Cole, Bukan Untuk Ramping tetapi Agar Tetap Sehat

Jakarta - Aktris dan penyanyi terkenal umumnya berwajah cantik dengan tubuh ideal. Tak terkecuali penyanyi kondang asal Inggris, Cheryl Cole. Untuk mendapatkan tubuh ramping, segar dan tetap cantik, Cole melakukan diet sehat agar tubuhnya selalu sehat. Bukan agar ramping semata!

Pelantun lagu 'Parachute' ini memang diketahui punya tubuh seksi, ramping, juga aksi panggung yang prima. Menurut sebuah sumber dekat Cole kepada Closer Online, menu makan Cole sangat diatur dengan ketat. Untuk sarapan, menunya adalah omelet dari 2 putih telur, makan siang dengan ayam panggang dan kacang, serta makan malam dengan menu seafood dan salad, serta yogurt dan buah segar.

Penyanyi kelahiran 30 Juni 1983 ini juga punya trik khusus dalam menghadiri acara besar dan harus tampil di atas karpet merah. Agar tampil cantik, segar dan langsing, ia menjaga konsumsi karbohidrat seperti pasta serta tidak minum-minuman beralkohol.

Cole tetap bisa makan apapun yang ia inginkan. Pasalnya, Cole rajin menari yang membantunya membakar kalori yang masuk. "Karena itulah menjaga tubuh agar tetap sehat bukanlah sesuatu yang membosankan bagi saya," ungkap personel grup Girls Aloud ini pada Media Express.

Cole juga mengikuti metode diet golongan darah yang diajarkan oleh sang ibu. Diakuinya, pola diet golongan darah memang tak berpengaruh banyak pada bentuk tubuhnya. Namun jenis diet ini membuat energi dan semangatnya meningkat.

Dalam sebuah acara tanya jawab bersama media, Cole mengaku jika ia sangat menikmati dietnya. "Saya memperhatikan apa yang saya makan, bukan untuk tetap ramping, melainkan agar sehat," tutur Cole. Namun, wanita cantik ini tak menampik jika ia punya makanan kesukaan yang membuatnya bersalah.

"Satu-satunya kesulitan saya adalah saya sangat suka makanan bergula," kata Cole seperti dimuat dalam situs Marie Claire.

Flora Febrianindya - detikFood
(odi/flo)

Selain Yogurt, Tempe dan Kimchi Juga Bermanfaat Untuk Pencernaan

Jakarta - Kecuali yogurt banyak makanan lain yang mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Makanan hasil fermentasi seperti kimchi, miso, dan tempe juga memiliki kandungan probiotik yang sangat membantu kerja usus.

Sejak 5000 tahun lalu masyarakat sudah menemukan teknik fermentasi untuk mengawetkan makanan. Proses fermentasi ini nantinya akan merangsang pertumbuhan bakteria yang sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Dilansir dalam Digestive Health Guide (18/04/2013) inilah beberapa makanan dan minuman non produk susu kaya probiotik

1. Kimchi
Sebuah studi menemukan bahwa kimchi mengandung jenis probiotik unik bernama Lactobacillus kimchii. Bersama bakteria asam laktat lainnya konsumsi kimchi bermanfaat untuk sistem pemcernaan dan imunitas tubuh kita. Selain itu, bahan pembuat kimchi seperti kubis China, wortel, jahe, bawang putih, dan cabai kaya akan vitamin A, C, B1, B2, beta-carotene, dan kalsium.

2. Tempe
Tempe terbuat dari kacang kedelai setengah matang yang difermentasi dan ditambahkan kultur aktif atau jamur bernama Rhizopus oligosporus atau Rhizopus oryzae. Salah satu bahan makanan asli Indonesia ini kaya nutrisi dan tinggi kandungan serat, protein, kalsium, vitamin B, dan zat besi.

3. Miso
Miso adalah bumbu khas Jepang yang terbuat dari kacang fermentasi kedelai, barley, brown rice, beberapa tipe grain dan jamur bernama koji (Aspergillus oryzae). Proses fermentasi yang bisa mencapai beberapa tahun menghasilkan miso berwarna cokelat kemerahan. Miso kaya akan isoflavon, protein kedelai, dan vitamin B12.

4. Teh Kombucha
Varian teh sehat ini sangat terkenal di Asia. Minuman teh yang sudah diberi gula difermentasi dengan kultur aktif kombu dan berbagai macam ragi. Fermentasi akan menghasilkan lapisan putih di atas teh yang ternyata menambahkan nutrisi asam amino, enzim, dan vitamin. Selain itu fermentasi menghasilkan asam asketik yang membunuh bakteria jahat dalam perut.

5. Kefir Soy
Kefir biasanya terbuat dari fermentasi susu kambing, tapi kedelai juga bisa menjadi alternatif sehat. Minuman kaya probiotik ini mempunyai rasa dan tekstur seperti yogurt. Lain dari yogurt, kefir mengandung bakteria Lactobacillus dan Bifidobacterium yang mendorong kesehatan pencernaan dan mencegah diare.

Deani Sekar Hapsari - detikFood

Diet Shangri-La, Berat Badan Turun dengan Minum Minyak Zaitun dan Air Gula

Jakarta - Membatasi asupan makanan secara ketat, malah membuat para pelaku diet jadi makan berlebihan. Sebuah diet bernama Shangri-La memberikan solusi dengan memanipulasi pikiran supaya perut kenyang dan berat badan turun.

Penggagas Diet Shangri-La adalah seorang Profesor Psikologi bernama Seth Roberts, PhD. Ia mempunyai teori bahwa kita bisa mengajarkan tubuh kita sendiri untuk menginginkan makanan lebih sedikit dengan menurunkan titik berat badan yang sudah ditetapkan dalam tubuh.

Menurut Roberts, kunci diet Shangri-La adalah meneguk 1-3 sendok air gula atau 1-2 sendok makan minyak zaitun extra-light dua kali sehari setiap jeda waktu makan. Kedua bahan makanan ini menyediakan asupan kalori dengan sedikit rasa, sehingga nafsu makan akan berkurang.

Tidak ada batasan jumlah makanan untuk para pelaku diet ini. Tapi, diet Shangri-La mendorong konsumsi makanan tawar dan rendah kandungan glikemik seperti sayuran tumbuk, buah, dan makanan halus.

Untuk penurunan titik berat badan yang lebih drastis, Roberts merekomendasikan konsumsi makanan dengan rasa tidak lazim. "Ganti rasa makanan dengan sedikit perubahan, semakin tidak lazim rasa yang terasa di lidah membuat titik berat badan semakin menurun," tutur Roberts dalam buku The Shangri-La Diet (15/04/2013).

Namun, para pelaku diet dilarang untuk mengonsumsi hidangan dengan banyak bumbu yang lazim di lidah. Teorinya, jika Anda mengonsumsi beragam hidangan kaya rasa yang biasa dimakan sehari-hari, otak akan menstimulasi rasa lapar, menaikkan titik berat badan, dan mengakibatkan kenaikan berat badan.

''Orang yang melakukan diet ini merasakan rasa lapar dan dorongan ngidam lebih sedikit. Selain itu pemilihan makanan juga berubah, para pelaku diet ini lebih memilih mengonsumsi makanan sehat," tutur Roberts.

Deani Sekar Hapsari - detikFood
(odi/fit)

MAKANAN UNTUK DIET cepat menurunkan berat badan

Makanan Untuk Diet Cepat Menurunkan Berat Badan - topik pembahasan kali ini tentang apa saja sih makanan yang bisa untuk cepat diet/ melangsingkan tubuh kita? nah mari kita simak berikut ini tentang makanan-makan yang perlu di konsumsi.

Diet adalah jumlah makanan yang dikonsumsi oleh seseorang, maka dari itu kita harus mengatur pola makan kita, contohnya makanan seperti :

1.Apel
Mengkonsumsi apel sebagai makanan untuk diet anda dalam menurunkan berat badan, apel memiliki zat yang berguna untuk tubuh anda. Apel ternyata juga apat mengenyangkan perut anda lebih cepat sehingga dapat menunda rasa lapar. Apel sebagai makanan diet dapat anda konsumsi pada pagi hari ketika anda sarapan atau bahkan anda dapat mengkonsumsinya sebagai makanan ringan pada siang hari. Zat yang terdapat dalam apel sendiri dapat menyerap lemak lebih cepat.

2.Paprika
Sayuran seperti Paprika ataupun sayuran hijau lainnya memiliki fungsi untuk mempercepat metabolisme. Keberadaan paprika yang sangat jarang sekali ditemui di indonesia menjadikan sayuran ini jerang dikonsumsi masyarakat. Mulailah membiasakan dengan mengkonsumsi paprika ini sebagai menu makanan diet untuk program menurunkan berat badan anda.

3.Gandum
Gandum mengandung vitamin B3, zat besi, vitamin B1, vitamin E dan serat yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi anda. selain itu Sereal gandum juga bagus untuk menu makanan diet anda.


4.Kacang-kacangan
Makanan ini sangat populer untuk para vegetarian. Kacang Kacangan mengandung fosfor, vitamin B, tembaga, mangan, zat besi, magnesium, zinc, dan juga folat. Kacang-kacangan ini merupakan makanan untuk diet sehat yang sangat direkomendasikan karena makanan ini mampu memenuhi kebutuhan energi untuk beraktivitas.

5.Alpukat.
Buah alpukat mengandung lemak alami, yaitu lemak tak jenuh yang bisa menggantikan kebutuhan lemak anda setiap hari tanpa harus memakan nasi ataupun daging. Selain itu, alpukat ini juga bisa mengenyangkan perut kita walupun tidak memakan nasi.

6.Brokoli
Brokoli mengandung potasium, kalsium, vitamin A dan vitamin D. Mungkin bagi sebagian orang tidak suka memakan brokoli, namun kjika di lihat dari kandungannya brokoli ini perlu anda pertimbangkan kembali sebagai menu makanan diet sehat anda. dan ada baiknya jgan memasaknya terlalu lama agar kandungan gizi yang terdapat dalam brokoli tidak hilang.

Asupan nutrisi

Berat badan dapat diturunkan dengan mudah dengan cara membatasi asupan nutrisi. Faktor pengali untuk energi yang umum diterima oleh banyak orang adalah sebagai berikut: 1 gram karbohidrat menghasilkan 4 kkal, 1 gram protein 4 kkal, dan 1 gram lemak 9 kkal. Dengan menjumlahkan nilai BMR dengan kebutuhan kalori peraktivitas, seseorang dapat dengan mudah memprediksi hasil dietnya.

Jika kalori masuk > kalori keluar, maka sisa kalori akan disimpan dalam tubuh.

Jika kalori masuk < kalori keluar, maka simpanan kalori (lemak) akan digunakan untuk menutupi defisit energi.

Kalori masuk adalah kalori yang diperoleh dari makanan sedangkan kalori keluar adalah kebutuhan kalori untuk BMR ditambah dengan kalori peraktivitas.

Misalnya seseorang dengan berat badan 70 kg, memiliki besar energi yang diperlukan untuk Kisaran Metabolisme Basal sebesar 1.450 kkal. Dalam satu hari, ia melakukan aktvitas berikut:

Berjalan (normal) dengan kecepatan 3 km/jam dengan waktu total 3,5 jam (480 kkal).
Ia juga berenang (normal) dengan kecepatan 23 m/menit (bolak-balik kolam renang dengan kecepatan normal) total waktu 1 jam (275 kkal).

Hari itu, ia mengonsumsi makanan-makanan berikut (Jumlah kalori yang dicantumkan di dalam menu adalah perkiraan secara umum. Kondisi sebenarnya sangat tergantung pada jumlah makanan dan cara pengolahannya, misalnya, sandwich akan memiliki kalori yang lebih rendah bila rotinya diganti dengan roti gandum, atau susu full cream diganti dengan susu skim):

• Sarapan Pagi, 07.00 (Total 650 kkal)

    Sandwich isi daging, mayonaise, keju (500 kkal)
    Susu Full Cream (150 kkal)

• Makan Siang, 12.00 (Total 550 kkal)

    Nasi (200 kkal)
    Soto Betawi (200 kkal)
    Jus Jeruk tanpa Gula (50 kkal)

• Makan Malam, 19.00 (Total 1530 kkal)

    Pizza (680 kkal)
    French fries (800 kkal)

Van der Vaart: "Bayern has no chance against Barça"

According to Hamburg's Dutch captain, Rafael Van der Vaart, in an interview published in 'Sport Bild', Bayern Munich has "no chance" against Barcelona in the semi-finals of the Champions League.

"One player separates Bayern and Barcelona: Messi," Van der Vaart said. He knows the club well having played them during his two seasons at Real Madrid (2008-2010).

"When Bayern meet Barça in the semi-finals, they will have only 30 percent of the ball possession. Barcelona has a simply unbelievable system. They always have the ball. Bayern has no chance," the Dutch midfielder stated.

Van der Vaart believes that the presence of two German teams in the Champions League semi-finals shows that the Bundesliga "has reached new heights this season and is currently the world's most interesting League".

To inhale the air of Yogyakarta you feel like you have lived

Indonesia's fewest province geologically but its strength spans the archipelago.Yogyakarta or Jogjakarta is pronounced "JOEG-ja-kart-a." Locals simply call it "Jogja." It is located in the center of the island of Java, bordered on the south by the Indian Ocean, and to the north by a chain of volcanoes of which meeting Merapi, some 27 kms away, can be seen as a dramatic background to the city skyline. Yogyakarta Special Region is geographically located almost equidistant from Indonesia's two most important international gateways, about 600 kms from Jakarta and 1000 kms from Bali. Yogyakartaalso has excellent transport connections by bus, train or plane to the rest of Java, Sumatera, and Bali & Lombok.

Weather in Yogyakarta

Yogyakarta Special Region lays approximately 7 south of the equator line and is bathed in tropical; sunshine along the year. Having a tropic climate the daily atmosphere feels a little bit hot and humid. These are only two seasons along the year, the wet or rainy seasons and dry monsoon. Usually the wet seasons begin at September and lasts about August. Generally there are no rainfalls from May to August and therefore the atmosphere feels hot and humid on the day and cool in the night and early morning. The monthly rain falling Yogyakarta varies between 3mm and 496mm in which those above 300mm take place during the month of January up to April.

History of Yogyakarta

People have lived in Central Java and the Yogyakarta area since time immemorial as over the centuries they have been attracted by the rich soil caused by the numerous volcanic eruptions. Earliest recorded history dares from the 9th century and was dominated by Hindu and Buddhist kingdoms that gave rise to the superb temples such as Prambanan, Ratu Boko, Kalasan, Sambisari and Borobudur found in this area. The Kingdom was divided into two regions namely Surakarta Hadiningrat kingdom under the rule of Sunan Pakubuwono III, and Nyayogyakarta Hadiningrat kingdom under the rule of Sultan Hamengku Buwono I. He was the founder of the present line of Sultans who still live in the Kraton and play important role in Javanese culture. The second kingdom was later called Yogyakarta, now better known as Yogyakarta.

Culture of Yogyakarta

Since the former capital and the center of several kingdoms in the past, Yogyakarta and its people are very rich in its cultural heritage. Civilization, art and culture had developed respectively in the era of the ancient Mataram Kingdom 17th – 18th century, and the Sultanate Ngayogyakarto from the mid of 18th century up to today.

Yogyakarta is Java's most popular tourist destination for internationals and Indonesians alike. It has unlimited options for hotels, restaurants, entertainment, and tours. It's a very easy city to get around and is easily enjoyed.Whatever Yogyakarta is, or aims to be, this charming city with its surrounding jungles, rice fields and mountains lies in the heart of Indonesia's most important ancient empires. In Yogyakarta itself you can visit the impressive Sultan's Palace under the watchful, but friendly eyes, of a hundred palace guards in their traditional and distinctive uniforms.

Then, a stroll down Malioboro Street is an unforgettable shopping experience where fine batik, silverwork, ceramics, earthenware, locally produced hand rolled cigars, traditional medications, leather, curios, wood carvings, furniture, masks, and puppets are among the many offerings.

Yogyakarta is the easiest and best place in Java to see traditional Javanese performing arts. The Ramayana ballet, traditional orchestra, and a variety of leather puppet performances are held on a regular basis. It is important to note that this is all part of the living culture of Yogyakarta and color of daily activities of live and behavior of the local inhabitants, particularly the Javanese community with its traditional way of life and customs.

So, because of its culture richness and heritage, Yogyakarta has long been known as the cradle of Javanese culture.